Ленивые перцы..
Выключите огонь и дайте настояться под крышкой 10–15 мин. Подавайте горячим или холодным....
Соус бешамель классический..
Бешамель, пожалуй, один из самых простых и популярных соусов европейской кухни. Его базовую основу составляют всего три компонента –...
Классический торт Медовик..
Даже в наиболее продвинутых столичных кондитерских, причем не только в России, но скажем, и в Чехии, классический торт медовик будет...
Сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на..
Селёдка под шубой - ностальгическое блюдо, неизменный участник домашних застолий и удачная база для кулинарных экспериментов. Предлагаем...
Грибная начинка (дюксель)..
В кулинарной литературе дюксель классифицируют по-разному: как соус, приправу, заготовку, пюре. В любом случае, дюксель можно считать...
Ленивые пельмешки..
Напоминают по вкусу пельмени, но не требуют бесконечной лепки....
Пельменный пирог в сковороде..
Данный пирог - необычный вариант сочетания пельменей и морковно-рисовой начинки...Сытный, вкусный и не сложный в приготовлении......
Морковный суп с зеленым маслом..
У этого супа насыщенный и очень интересный вкус благодаря карамелизированному луку. Когда будете готовить лук, не пытайтесь сократить время...
Суп с курицей, овощами и ньокками..
Если вам захочется подать на стол в выходные что-то особенное, вспомните об этом супе. Его приготовление требует времени, но вы легко...
Картофельный пирог с сыром..
Картошка всегда прекрасно сочеталась с сыром. До такой степени, что даже удивительно, почему индейцы не изобрели сыр?...
Индейка с кинзой и кешью..
Можно по-разному относиться к кинзе, но сомневаться в удачном сочетании «кинза — индейка» не приходится. А если к этой паре добавить кешью,...