Крепкий "дорогой" алкоголь. Случается, что красивые "фирменные" бутылки с дорогим импортным джином, ромом или коньяком на самом деле произведены в одной из кавказских республик или другой глубинке, и какой суррогат налит туда вместо настоящего алкоголя — кто знает. Существуют специальные сайты, где владельцы кафе могут заказать бутылки с алкоголем, идентичные оригинальным, по цене в 10 раз ниже. Редко, но случается, что именно дорогим импортным алкоголем гости подобных застолий травятся насмерть — например, такая история произошла несколько лет назад в кафе Кузнецка Пензенской области.

Салаты. При всей своей теоретической пользе для здоровья на практике салаты из овощей и зелени часто оказываются причиной отравления из-за нарушений правил хранения и гигиены. Опасны также салаты с курицей и колбасными изделиями типа "Цезаря" или "Оливье" из-за риска сальмонеллеза и заражения листерией. Последнее особенно опасно для беременных, детей и пожилых людей — в США каждый пятый заразившийся листерией человек умирает. И его вряд ли утешит, что он попал в малую выборку.

Жареные блюда. Картошку и другие блюда в кафе жарят на специальной масляной смеси, которую не меняют неделями. В результате в ней образуются опасные для здоровья вещества, вызывающие повышение холестерола, заболевания печени и рак.