яйцо – 4 шт.

картофель отварной – 160 г

морковь печеная – 100 г

огурцы маринованные – 100 г

грудинка вареная – 180 г

зеленый горошек – 80 г

соль – 4 г

майонез – 160 г

Яйцо отварить всмятку. Разрезать пополам, оставив большую часть желтка в одной из частей. Картофель и морковь очистить от кожуры.

Оставшийся белок, огурцы, подготовленные овощи и вареную грудинку нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек, посолить, перемешать. Заправить салат майонезом. Выложить на блюдо и украсть половинкой яйца.