В гробнице фараона Тутанхамона вместе с продуктами, призванными сопровождать фараона в Загробный мир, были обнаружены засохшие головки чеснока. Долгое время считалось, что это просто дань традиции, но ни у какого другого фараона в посмертном продуктовом наборе чеснок не находили. Фараон Тутанхамон скончался в возрасте около 19 лет. Долгое время учёные пытались выяснить, от чего же умер юный правитель. Предполагали последствия травмы или убийство. Но в 2010 годы были обнародованы данные ДНК-анализа, по которым в останках Тутанхамона были обнаружены возбудители малярии. Поэтому чеснок находился в гробнице не просто так, а в качестве лекарства от этой болезни.

Ещё в древности люди считали, что чеснок способен защитить их от злых чар. В древнем Китае чеснок применяли для этой цели при погребальных церемониях: по китайским поверьям, иначе дух усопшего Гуй может повредить живым людям, а до него самого доберутся демоны. Интересно, что подобное поверье существовало в Германии, где чеснок клали в могилы вместе с усопшим.

У чеснока имеется даже признанная мировая столица: испанский город Лас-Педроньерас. По данным экспертов, здесь выращивают лучший в мире чеснок. Именно в этой местности его закупают не только лучшие рестораны, но также Ватикан и королевский двор: король Хуан Карлос и Папа Римский Бенедикт XVI – большие любители чеснока. А ресторан Las Rejas, награждённый звездой Мишлен, включил в меню даже чесночное мороженое. В период сбора урожая запах чеснока разносится вокруг города на несколько километров.