Врачи-диетологи, предупреждают об опасности сыра с плесенью. В таких сортах как рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и др. содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать развитие листериоза.

"Сыры с плесенью нежелательно употреблять беременным и кормящим женщинам, а также больным с проблемами желудочно-кишечного тракта", – заявил специалист.

Именно во время вынашивания ребенка велик риск заражения листериями – это может привести к внутриутробному заражению плода, аномалиям развития и выкидышу. Листероз – это заболевание, инфицирующее центральную нервную систему, также оно может вызвать энцефалит и менингит. Чаще всего им заражаются через продукты питания.