Мэри Эмерсон из Великобритании отпраздновала 100-летний юбилей «сосисочной» вечеринкой. Любительница роллов с сосисками говорит, что возможность наслаждаться любимым блюдом в кругу любящей семьи, возможно, и есть секрет ее долголетия.

Мэри и ее сестра-близнец Джин родились раньше срока в 1919 году. Никто не ожидал, что дети выживут. Тем не менее, Джин прожила до 1981 года, а Мэри прекрасно себя чувствует, разменяв сотню.

«Я наслаждалась выпечкой столько, сколько себя помню, и всем всегда нравились мои колбасные изделия», — говорит Мэри.

Иногда, когда женщина не успевает, она покупает роллы в местной пекарне. Но в основном она готовит сосиски в тесте сама. Секрет в том, утверждает Мэри, чтобы выбрать хорошее мясо. Приготовление роллов стало для Мэри настоящим ритуалом.

«Один из моих любимых моментов в жизни — делать их на Рождество вместе с моей внучкой Наоми», — говорит женщина.