Диетолог дала советы по завтраку для детей
10-сен, 08:04 1 399 РазноеЭксперты Роскачества исследовали готовые сухие завтраки в виде шоколадных шариков и определили, какие из них отвечают стандартам безопасности и качества. Для этого они взяли продукцию 18 наиболее популярных в России брендов данного вида товара и проверили по 222 показателям. Речь идет о соответствии требованиям безопасности, наличии сахара, соли и вредных токсинов. Результаты показали, что в шариках 15 марок содержание сахара значительно выше нормы.
Как рассказала Соломатина, хлопья являются такими же быстрыми углеводами, как белый хлеб, а добавление сахара только усугубляет положение. Она подчеркнула, что давать их на завтрак можно только в редких случаях.
"Иногда можно давать на завтрак такое блюдо, если вы спешите и не успели что-то приготовить, но кормить им каждый день нельзя", — сказала он, добавив, что гораздо полезнее варить на завтрак кашу.
При этом Соломатина отметила, что шоколадные шарики в сравнении с чипсами и картошкой фри нельзя назвать "криминальным для здоровья продуктом".
Диетолог пояснила, что уровень глюкозы в крови после употребления шариков на завтрак сразу повышается, однако затем он быстро падает. Это приводит к тому, что ребенок через короткий промежуток времени снова хочет есть. Вместе с этим он может почувствовать раздражительность, упадок сил, и ему захочется съесть что-то подобное для того, чтобы уровень глюкозы вновь подскочил.