12 сентября православные чествуют патриарха святителя Александра. Также в этот день в церковном календаре указан праздник в честь перенесения мощей князя Александра Невского. Святителя Александра в народе называют Сытником (Свытником), так как заканчивается пост, установленный днем накануне - Усекновение главы Иоанна Предтечи. Наши предки традиционно устраивали 12 сентября обильные застолья, встречали осень сытно, и проводили обряды для богатого урожая в следующем году.

Преподобный Александр Константинопольский был основателем и первым игуменом обители акимитов. Прославился своей борьбой с ересью арианства, а также даром творить чудеса. На Сытник или Александров день принято было заговаривать оставленные на нивах на корню ячменные стебли и завивать их с льняными и овсяными - таким образом можно было по поверьям призвать хороший урожай и обеспечить сытный год.

Обязательным блюдом на столе считалась ячменная каша на молоке, которую также называли свытной. Кроме того, хозяйки готовили из нового урожая свежий хлеб. 12 сентября предки придерживались особых правил и не нарушали некоторые запреты, чтобы не навлечь на себя хвори и лишения, а также не спугнуть удачу и достаток. Например, в народе не было принято здороваться с первым гостем, зашедшим на трапезу. Также запрещалось утром считать мелочь - иначе так весь год только мелкая монета и будет водиться.