Результаты испытаний опубликованы на сайте организации. В испытаниях приняли участие образцы торговых марок "Шебекинский", "Ашан", "Националь", "Агро-альянс" и Fine life. Программа испытаний включала более 50 параметров оценки качества и безопасности продукции. Эксперты проанализировали соответствие продукции заявленной маркировке, а также сорту.

Изучили физико-химические свойства продукта, в том числе пищевую ценность, протестировали на микробиологические показатели, проверили наличие токсичных соединений, провели скрининг на 140 пестицидов, определили долю сорной примеси и испорченных ядер, а также органолептические свойства, — говорится в сообщении. Отмечается, что эксперты не нашли в образцах каких-либо несоответствий требуемым запаху и цвету.

Также все участники эксперимента сумели достойно пройти проверку на содержание влаги, процент содержания в крупе дроблёных зёрен и отсутствие каких-либо вредителей. При этом в образцах марок "Шебекинский", "Националь" и Fine Life было обнаружено относительно высокое содержание токсичного элемента мышьяка. Несмотря на это, все участники соответствуют требованиям безопасности. В итоге эксперты рекомендовали к покупке рис четырёх марок из пяти. Лишь образец марки "Шебекинский" попал в список товаров с замечаниями, поскольку не соответствует первому сорту, указанному в маркировке.