Куриный окорочок - 1 шт. (250 г)

Картофель - 1 шт. (150 г)

Помидор - 1 шт. (100 г)

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Сметана - 2 ст.л. (60 г)

Зелень укропа и петрушки - 10 г

Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 1,5 л

Куриный окорочок отварить на медленном огне в 1,5 л воды до готовности, примерно 30 минут. Достать окорочок из бульона, дать остыть, а затем отделить мясо от кости. Порвать курятину на небольшие кусочки. Бульон процедить и перелить обратно в кастрюлю. В кастрюлю с бульоном выложить куриное мясо, поставить на плиту закипать. Тем временем картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Высыпать в бульон, варить 5 минут.

Помидор тоже порезать небольшими кубиками. Выложить помидор в бульон с картошкой и курицей, варить минут 5-7. Лук почистить и порезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистости. Высыпать обжаренный лук в куриный суп с картофелем и помидорами. Также добавить в суп сметану, посолить, поперчить, варить пару минут. Зелень мелко порубить. Добавить зелень в суп, варить еще 1 минуту.