15 января отмечается Сильвестров день, или Куриный праздник. Продолжаются гуляния, связанные со Святками. Морозы усиливаются, но зато дни становятся намного длиннее. Чаще всего начинают мести метели, ударяют сильные морозы. Говорили: "На Сильвестра день пребывает, а мороз – крепчает".

В храмах совершаются богослужения, которые посвящены Святому Сильвестру Римскому – святителю и епископу, который проповедовал Веру в Иисуса Христа, когда на христиан совершались гонения. В народе Святой Сильвестр был известен как покровитель домашней птицы и, особенно, кур. Поэтому, 15 января крестьяне занимались тем, что чистили курятники, окуривали их душистыми травами, а также кормили птиц.

Народные приметы на 15 января, что нельзя делать. Если в морозный день петухи начинают рано петь – ждите оттепели. Если сорока ищет убежище среди жилья – примета к тому, что будет метель. Если человек родился в Сильвестров день, то он, скорее всего, будет отличным птицеводом. В качестве оберега ему рекомендуют носить агат. Если вечером на небе появились облака, то это сулит перемену погоды. Если петухи рано запели – быть оттепели. Если в день 15 января протереть дверной косяк заговоренной водой, то печали и болезни никогда не войдут в дом. На Сильвестра, обычно старались не есть мясо. Особенно это касалось птицы – приметы гласят, что делается это, чтобы счастье из дома не упорхнуло. Замужние женщины и старухи гадали, используя луковицы. Посыпали солью 12 луковых долек и оставляли на столе на всю ночь. Утром смотрели, сколько луковиц намокло – столько месяцев в году и будут дождливыми.