Борьба с холестерином. Подсолнечное масло - это тот самый суперпродукт, который содержит в себе самые полезные фитостеролы, которые помогают бороться с "плохим" холестерином, препятствуя его всасыванию в кишечник.

Укрепление иммунитета. В этом продукте содержится масса витаминов и микроэлементов, необходимых для укрепления иммунитета. Например, линолевой кислоты в подсолнечном масле в 10 раз больше, чем в оливковом, а именно это вещество крайне необходимо для поддержания здоровья.

Источник антиоксидантов. Подсолнечное масло богато токоферолом (витамином Е) - природным антиоксидантом, который препятствует старению организма и блокирует свободные радикалы. В 100 граммах этого продукта содержится примерно 40 миллиграммов этого витамина, который превосходно усваивается организмом.