Известно, что сливочное масло богато на витамин А, который улучшает зрение, метаболизм и ускоряет регенерацию клеток. Еще в нем есть витамины Е, К и Д, а также кальций, фосфор, калий и другие вещества.

Благодаря наличию большого количества незаменимых жирных кислот и витаминов, этот продукт положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей, костной системы и иммунитета. Но в сливочном масле также есть холестерин, который считается вредным для организма, поэтому ВОЗ рекомендует взрослым людям употреблять его в сутки не более 30 г.

Также от этого молочного продукта следует отказаться людям, страдающим сердечными проблемами, а также тем, у кого повышенный холестерин, острый панкреатин, гипертония и желчекаменная болезнь.