По утверждению специалистов, миндаль улучшает функционирование кровеносных сосудов, снижает уровень жира и «плохого» холестерина.

Кроме того, люди часто употребляющие миндаль, уменьшают в своем рационе количество соли, трансжиров и углеводов. Если заменить 20% привычной вредной еды миндалем, то можно снизить риск сердечных болезней на 32%, отметили британские врачи.

Это объясняется тем, что антиоксиданты, которые содержатся в орехе, помогают избежать притока крови к миокарду, провоцирующий ишемическую болезнь сердца.