Специалист отметила, что в 1-3 года ребенку можно давать нежирную рыбу (судак, минтай, треску, щуку, камбалу, хек). В мясе такой рыбы уровень жиров не превышает 4%. Чтобы в ней сохранились все полезные вещества и витамины, диетолог рекомендует, рыбку либо запекать, либо тушить.

Позже в рацион малыша можно вводить рыбу со средней жирностью (горбушу, тунец, форель, лосось, карп, сазан). Они содержат 4-8% жиров.

Известно, что рыба богата на витамины А, Д, Е, а также в ней много фосфора и ненасыщенных жирных кислот омега-3. Ее полезность также обусловлена содержанием полноценного белка., который легко усваиваются организмом человека. А вот в рыбе больших размеров может содержатся много ртути и тяжелых металлов, поэтому с ней нужно быть осторожнее.