говяжья или куриная печень 500 г

огурец 4 шт.

укроп 1 пучок(а)

зеленый лук 1 пучок

твердый сыр 200 г

дижонская (французская) горчица 1 ст.л.

соль, перец по вкусу

майонез 3 ст.л.

кукуруза 200 г

Предварительно отварить до готовности в не подсоленой воде говяжью или куриную печень (если посолить она получится жосткой) и нарезать кубиками. Нарезать огурчики кубиками. Мелко нарезать укроп и зеленый лук. Натереть на крупной терке твердый сыр.

Высыпать наши подготовленные ингредиенты в миску, добавить кукурузку. Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Заправить дижонской горчицей (в некоторых магазинах она называется французской) и майонезом. Еще раз перемешать эту вкусняшку и наш салат готов. Приятного аппетита!