Об этом сообщает Центр общественного здоровья в Фейсбук. Наибольшее число случаев отравления зафиксировано в Винницкой области - 33 человека. За нею следуют Хмельницкая и Днепропетровская области, там обнаружено 22 и 15 случаев соответственно.

Эксперты ЦОЗ дали рекомендации, что делать чтобы не отравиться грибами: лучше всего отказаться от потребления дикорастущих грибов, заменив их грибами, выращенными искусственно и допущенных к продаже при наличии разрешительной документации. Не стоит покупать грибы на стихийных рынках и несанкционированных торговых точках. Внимательно осмотрите грибы, особенное внимание стоит обратить на цвет шляпки и ножки. Собирайте лишь знакомые вам грибы. Если у вас возникло хотя бы малейшее сомнение в грибе, лучше его сразу выбросить, не стоит класть его к остальным.

Не собирайте слишком молодые или старые грибы - их легко перепутать с ядовитыми. Не стоит собирать грибы возле трасс, промышленных предприятий и загрязненных территорий, ведь грибы склонны впитывать в себя множество ядовитых и вредных веществ, включая тяжелые металлы. Не собирайте грибы в сухую погоду. Гриб в это время пересыхает, отдавая воду и увеличивая концентрацию токсинов. Не пробуйте сырые грибы. Придя домой, еще раз тщательно осмотрите грибы и выбросьте сомнительные. Готовьте грибы в первые сутки после сбора.