Снижает риск заболеть раком. В составе кофе есть антиоксиданты, которые не только защищают клетки от старения, но и способны защитить от рака. Ученые заявили о том, что несколько чашек кофе в день существенно снижают риск развития диабета, болезни Паркинсона, деменции, цирроза печени и некоторых видов рака.

Улучшает настроение и самочувствие. Дефицит кофеина может привести к тому, что потеряется концентрация внимания и ухудшиться память. В 2013 году Гарвардской школой общественного здравоохранения было проведено научное исследование, которое показало, что регулярное употребление натурального кофе снижает риск развития депрессии, а также улучшает настроение. Улучшает память и когнитивные способности. В журнале Nature Neuroscience было опубликовано исследование, согласно которому, в течении 24 часов после введения кофеина у пациентов повышалась способность к удержанию в памяти новой информации.

Повышает выносливость. Оказывается, кофе позитивно влияет не только на мозг, но и на физическую выносливость. Идеальная доза кофеина от ученых выглядит следующим образом: человеку весом 60 килограмм достаточно 2,5 чашечек обычного кофе средней крепости. Способствует снижению веса. Одна-две чашки кофе в день помогут сбросить лишний вес, если он есть. Потому что кофеин ускоряет метаболизм. Плюс, кофеин сам по себе является сильным жиросжигателем.