Дело в том, что в пластиковых контейнерах может содержаться вещество под названием бисфенол А, также известное как BPA. Это вещество используется при изготовлении пластика еще с 1960-х годов, а ведь этот материал является очень распространенным, поскольку это и бутылки с водой, и посуда и другие кухонные предметы.

Проблема в том, что при контакте пищи с пластиком, металлом или другим материалом, в ней может оказаться упомянутый бисфенол. Стоит еще раз напомнить о том, что это вещество есть в каждом подобном изделии, хотя эксперты упорно уверяют, что в безопасных количествах.

Однако исследования ученых, проведенные в 2012 и 2013 годах, показали, что на самом деле это вещество вредно для здоровья беременных женщин и детей, поскольку пагубно воздействует на мозг и предстательную железу у мальчиков. Также бисфенол А способен повышать артериальное давление у взрослых. В связи с этим, следует осторожно потреблять BPA и минимизировать употребление консервированных продуктов в рационе. Пластиковую посуду ставить в микроволновую печь или посудомоечную машину тоже не лучшая идея, поскольку под воздействием тепла этот токсин становится еще опасней. Кроме того, есть отличная альтернатива пластику в виде стекла, фарфора или нержавеющей стали.