Эксперты разработали рацион питания, который оказывает благотворное влияние на состояние здоровья кишечника. Диету представили эксперты по здоровому питанию Университета штата Юта. Как уверяют сотрудники клиники Мэйо, согласно данным медицинской статистики колоректальный рак является 2 по частоте возникновения заболеванием у женщин и 3 у мужчин.

Риск возникновения заболевания увеличивает употребление в пищу мясных изделий и алкоголя. В то же время было установлено, что клетчатка, кальций и натуральный йогурт снижают угрозу возникновения злокачественных образований. В настоящее время продолжаются исследования в отношении таких продуктов питания как молочная пища, цельнозерновые и обработанное мясо. Их влияние на образование рака толстой кишки пока не установлено.

Кроме того доказано, что продукты содержащие клетчатку помогают предотвратить геморрой и другие заболевания пищеварительной системы, а также такие хронические заболевания как диабет. Также употребление клетчатки помогает контролировать набора веса. Одновременно диетологи напоминают об употреблении необходимого количества воды.