яйца 3 шт.

сахар 120 г

мука 300 г

йогурт 150 г

масло растительное 80 мл

молоко 30 мл

клубника 150 г

разрыхлитель 1 ч.л.

соль щепотка

Взбиваем яйца с солью до образования пены. Добавляем сахар. Снова взбиваем 5 минут. Добавляем йогурт и масло. Взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем.

Помытую клубнику порезать на средние кусочки. Высушить бумажным полотенцем. Обвалять в чайной ложке муки. В смазанную маслом форму выложить половину теста. Затем половину клубники. Оставшееся тесто и оставшуюся клубнику сверху. Выпекать при 170 гр 40 минут.