Кролик запеченный в горшочке с лесными грибами
04-окт, 06:45 243 Рецепты600-800 г филе кролика
300-400 г лесных грибов, лучше лисичек или белых
500 мл сливок жирностью 20%
250-300 г твердого сыра
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Филе кролика обжариваем с оливковым маслом до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Грибы крупно режем и добавляем к мясу. Немного уменьшаем огонь. Готовим, помешивая, еще 8-10 мин.
Еще уменьшаем огонь. Заливаем сливками, доводим до кипения и тушим до почти полной готовности кролика. Приправляем солью и перцем. Перекладываем содержимое кастрюли в жаропрочный горшочек для запекания. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 160 °С, на 3-4 минуты. Подаем горячим.
Россия
Россия
Вся Европа в шоке от Заявления Медведева о ядерной…..
20-ноя, 19:58
41
Россия
Британии срочно готовятся к мести России: Что задумал..
20-ноя, 19:47
88
Россия
Лавров появился на G20, и сразу началось странное..
20-ноя, 09:45
87
Россия
Странное рукопожатие на G20: Лаврову пришлось все..
20-ноя, 09:43
19
Россия
Песков предсказал имя следующего президента РФ?..
20-ноя, 09:29
22
Россия
СМИ: Путин получил хорошую новость из Америки..
18-ноя, 08:45
19
Россия
Срочный приказ Белоусова из-за происходящего в России..
14-ноя, 20:52
40
Россия
Неожиданный поворот: реакции иноСМИ на выступление..
13-ноя, 10:12
35