Творог 280 г

Сахарный песок 30 г

Ванилин на кончике ножа грамм

Яйцо куриное 1 шт.

Мука 3-4 ст.л.

Клубника 20 г

Голубика 10 г

Малина 10 г

Ежевика 5 г

Изюм 10 г

Манка 100 г

Сахарная пудра 10 г

Сметана 40 г

Мята на украшение

Творог смешать с яйцом, сахаром, ванилином, мукой. Из получившейся массы скатать круглые шарики, обвалять в манке и сформировать сырники.

Обжарить сырники с двух сторон и подавать с изюмом, ягодами и сметаной предварительно посыпав сахарной пудрой и украсив листиками свежей мяты.