Лапша соба гречневая - 120 г

Масло кунжутное - 1 + 3 ст. л.

Вешенки - 300 г

Креветки крупные - 200 г

Китайская капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Семена кунжута - 1 ст. л.

Уксус рисовый - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Соль

Морковь и вешенки нарезать соломкой, капусту нашинковать. Для заправки смешать кунжутное масло (3 ст л), семена кунжута, уксус, сахар, соевый соус и соль. Креветки обжарить на масле (1 ст л).

Добавить вешенки. Готовить, постоянно помешивая. Добавить капусту. Добавить морковь. Лапшу отварить промыть холодной водой. Добавить в вок лапшу. Полить заправкой. Блюдо готово. Подавать сразу.