Манная каша знакома чуть ли не каждому человеку с самого детства. Ее готовили дома, кормили ею в садиках и школах. Варят манку на молоке или воде с добавлением сахара или меда. Так же с манной кашей отлично сочетаются всевозможные фрукты и орехи. Залогом хорошо приготовленной каши из манной крупы является отсутствие комочков. При неправильном приготовлении или не внимательности хозяйки в каше образуются комки слипшейся манной крупы, и это не очень приятно кушать. Мы приготовим манную кашу на молоке в мультиварке. Каша получится хорошей густоты, не жидкая и без комков.

Ингредиенты:

крупа манная – 1/2 стакана

молоко – 4,5 стакана

сахар – 3 ст. ложки

масло сливочное – 1 ст. ложка (для подачи)

соль – 1 щепотка.

Приготовление

В чаше мультиварке смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар и щепотку соли. Влить молоко и очень хорошо размешать кашу с молоком. Поставить чашу в мультиварку и включить на режим «молочная каша», выставить таймер на 20 минут. Через 6-7 минут нужно заглянуть в чашу мультиварки и помешать кашу. Оставить еще на 5-6 минут и опять перемешать кашу. Это необходимые действия, так как без внимания и перемешивания в манной каше получатся комки. Как только таймер на мультиварке сообщит о готовности манной каши, открыть крышку и еще раз перемешать. Кашу из манки подавать горячей с кусочком сливочного масла. Украсить дольками персика.