Доктор физических наук Чжан Сяотянь и доктор биомедицинской инженерии Ляо Цзе назвали банан самым радиоактивным фруктом. В нем содержится калий-40 — радиоактивный изотоп химического элемента, который является крупнейшим естественным источником ионизирующего излучения. Однако бананы не наносят вред организму человека, поскольку в них находится минимальное содержание калия-40. «Оно подобно пыли, если сравнить с дозой радиации, способной вызвать рак», — подчеркивают специалисты. Для измерения доз излучения используется банановый эквивалент, который определяет количество радиации числом съеденных фруктов.

Так, съедая один фрукт, человек получает около 0,0778 микрозивертов — единиц измерения излучения. При этом компьютерная томография грудной клетки эквивалентна 70 тысячам бананов. Максимально возможное радиационное воздействие атомной электростанции на окружающую среду достигает 2,5 тысяч бананов в год, а летальная доза радиации — 35 миллионов бананов. Специалисты напомнили, что излучение окружает людей повсюду. Так, электронные и бытовые приборы, среди которых мобильные телефоны, компьютеры, телевизоры, микроволновые печи, фонарики и другие устройства, являются источником неионизирующего излучения.

Ранее нутрициолог Алена Степанова рассказала о вреде бананов. Они обладают высоким гликемическим индексом, поэтому после их употребления уровень сахара в крови стремительно поднимается.