Ягоды. Ягоды – мощный источник антиоксидантов, который помогает организму избавляться от свободных радикалов, поделилась подробностями эксперт по здоровому питанию Сидней Грин. Свободные радикалы – один из компонентов старения, они могут способствовать развитию пигментных пятен и морщин. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Одним из лучших источников этих веществ считается черника.

Кресс-салат. Этот овощ содержит в 4 раза больше бета-каротина, чем яблоко, а также 238% от ежедневной рекомендуемой дозы витамина К на 100 граммов, рассказала диетолог Эми Шапиро. Кресс-салат богат кальцием, который важен для здоровья костей и кожи.

Авокадо. Авокадо – отличный источник полезных жирных кислот и витамина Е. Фрукт помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей, сводить к минимуму воспалительные процессы в организме. Авокадо защищает от развития ряда заболеваний, которые могут спровоцировать более быстрое старение, в том числе гипертензию, метаболический синдром и высокий уровень «плохого» холестерина.

Красный перец. По словам Шапиро, эти овощи богаты мощным антиоксидантом, который помогает стимулировать выработку коллагена, – витамином С и каротиноидами (последние борются с воспалением и помогают защитить кожу от УФ-лучей и вредных внешних факторов).

Миндаль. Эти орехи содержат большое количество витамина Е, а полезные жиры в составе миндаля сохраняют кожу увлажненной и устойчивой к воздействию солнечных лучей, отметила Шапиро. Кроме того, миндаль способен помочь предотвратить сердечные заболевания, диабет 2-го типа и замедлить снижение умственных способностей.