Картофель. Ему вообще не место даже в персональном боксе самого современного рефрижератора. Под влиянием низких температур крахмал превращается в сахар. Поэтому ищите другое место. В холодильнике клубни пролежат не более 7 дней, примерно 3-4 недели в кухонном шкафчике и 6 месяцев в темной и прохладной кладовке.

Кабачки, свекла и тыква. Тоже необязательно убирать в холодильник. Они полежат в темном и прохладном месте. Свекла подождет 3 недели, а остальные придется переработать дней за 5, не более.

Огурцы. Их отправляют в холодильник в первую очередь. Но даже здесь они пролежат не больше недели, а потом непременно завянут или испортятся, как их не храни.

Помидоры. Лучше оставить при комнатной температуре. Под влиянием низкой температуры они теряют вкус и аромат.

Чеснок. Хранится как в темном, так и светлом месте, в шкафчике и подвале. В холодильнике с ним ничего дурного тоже не приключится. Что касается его ближайшего родственника, то лук хранят в контейнерах с хорошей вентиляцией или развешивают в кладовке в сетке. В холодильник лучше убирать разрезанный репчатый лук, так он сохранится до 5 дней.