Удивитесь, узнав правду: 5 продуктов с пальмовым маслом, которые могут быть у вас дома
25-окт, 12:03 435 ОбществоПомада. Преимущества пальмового масла в том, что оно хорошо сохраняет цвет, не плавится при высоких температурах, легко наносится и практически не имеет вкуса. Это делает его желанным ингредиентом для использования в губной помаде, а также в других косметических средствах. Если вас волнуют вопросы экологии и вы против пальмового масла в составе продуктов, которые могут оказаться в вашем желудке (а с помадами это практически неизбежно), тщательно изучайте бьюти-продукцию перед покупкой.
Шампунь. Большинство шампуней смывают с волос натуральные масла. Поскольку пальмовое масло имеет нейтральный запах, его используют в качестве кондиционера. Скорее всего, вы увидите его в составе как «лауретсульфат натрия». Изучайте список ингредиентов внимательно.
Мороженое. Большинство коммерческих видов мороженого содержат пальмовое масло, которое используют, чтобы создать гладкую кремовую текстуру. Обычные бытовые бренды включают пальмовое масло в число своих ингредиентов чаще, чем экологичные, но всегда стоит изучать состав лакомства перед покупкой.
Готовое тесто. Заманчиво купить готовое тесто для пиццы или пирога, чтобы ускорить процесс готовки, но, возможно, лучше все-таки приготовить его самостоятельно. Пальмовое масло добавляют как в замороженное, так и в свежее тесто, чтобы оно не слипалось и чтобы улучшить текстуру.
Маргарин. Основа послевоенной кулинарии в значительной степени зависела от трансжиров. После запрета США на трансжиры пальмовое масло заменили маргарином, потому что при комнатной температуре он остается твердым. Сегодня этот продукт в изобилии представлен на рынке продуктов, но по возможности все же лучше отдавать предпочтение качественному сливочному маслу без примесей.