Вишня. Так, сотрудники Рочестерского университета (США) обратили внимание на то, что по устным свидетельствам некоторых людей, от бессонницы им помогает вишневый сок. Для того чтобы проверить эту информацию, ученые исследовали влияние этого напитка на качество сна пятнадцати пожилых человек, страдавших бессонницей. В ходе одного из исследований было обнаружено, что потребление двух порций терпкого вишневого сока в день приводило к способности засыпать быстрее, при этом повышалась общая эффективность сна. Самое важное — употреблять сок без добавления сахара. По мнению ученых, употребление этого продукта за два часа до сна гарантировано приведет к быстрому засыпанию 

Киви. Еще на качество сна влияют питательные свойства киви. В этом фрукте много серотонина и фолиевой кислоты, которые способствуют быстрому засыпанию. А как раз-таки дефицит фолиевой кислоты может вызывать бессонницу. Этот витамин важен для синтеза серотонина и дофамина: дисбаланс этих нейромедиаторов в головном мозге может быть причиной развития и депрессии, и тревожных расстройств.

Банан. Оказалось, что еще один популярный фрукт — банан — тоже благотворно сказывается на качестве сна. В них содержатся магний, белок и витамин В6, которые способствуют выработке серотонина. Как предшественник мелатонина, серотонин помогает регулировать циклы сна и бодрствования организма и внутренние часы. Считается, что он играет важную роль в регулировании настроения и моторных, когнитивных и вегетативных функций организма, а значит, и влияет на длительность и качество сна.