Вариант для вытяжек с легким и средним загрязнением, а также альтернатива для тех, кто не почитает бытовую химию. Взять лучше кальцинированную соду, она действует несколько эффективнее пищевой.

Порядок действий:

большую емкость наполняют водой и ставят на огонь;

пока вода греется, в нее понемногу добавляется сода (всего половину стакана на 10 л воды). Раствор постоянно размешивается;

когда раствор закипит, окунают фильтры и кипятят 30 минут;

если нет емкости, где бы фильтр поместился полностью, кипятят сначала одну часть сетки, потом переворачивают и повторяют процедуру;

после завершения вываривания жир легко снимается щеткой. Остается только промыть фильтр.

Метод лучше подходит для стальных решеток, так как алюминий при длительном контакте с содой может стать матовым.