Вред корюшки для организма

Если рыба обитала в грязных водоемах, она может быть очень опасна для здоровья. Никакого промышленного отлова в таких озерах-реках не ведется, но вот рыболовы-любители вполне способны ловить рыбу именно там, где она просто клюет, а не там, где это безопасно.

Как и многая другая рыба, корюшка обладает способностью накапливать тяжелые металлы в организме, а также – вредные химические соединения.

Когда они передаются человеку, то начинают скапливаться в организме. В итоге все заканчивается развитием пищевой аллергии и началом развития целого ряда тяжелых заболеваний – вплоть до онкологических. Так что лучше не употреблять такую рыбу в пищу. Тем более, не стоит рыбачить на водоемах рядом с промышленными предприятиями и оживленными автомобильными трассами.

Нельзя есть корюшку и тем, кто страдает от подагры, от мочекаменной болезни, от аллергии или же людям с индивидуальной непереносимостью морепродуктов.

Неожиданная польза корюшки для организма

Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина добавила, что потребление корюшки способствует укреплению сосудов, нормализации мозгового кровообращения. Она также может понижать кровяное давление и уменьшать риски развития сердечно-сосудистых заболеваний – гипертонии и атеросклероза.