Иногда бывает сложно устоять перед товарами по выгодной цене. И если купить, например, макароны, овсяные хлопья или хлебцы из них, то они "проживут" еще долго, а вот те же бананы и помидоры начнут терять свою ценность через несколько дней.

Немецкие исследователи выяснили, что температура хранения не влияет на аромат травянистых растений, однако большое значение в данном случае имеет сорт помидоров. Кроме того, они действительно становится менее вкусными и ароматными по естественным причинам, вне зависимости от способа хранения. И если вы хотите наслаждаться вкуснейшими овощами как можно дольше, то следует руководствоваться одной маленькой хитростью, которую в ходе эксперимента выявили ученые.

Так, в ходе эксперимента овощи и фрукты погружали в воду разной температуры. Одну партию подвергали прохладной обработке, а другую – теплой, чуть горячей. В результате именно последние оказались более яркими на вкус и сохранили свой аромат.