Несмотря на то, что грецкие орехи являются одним из самых питательных и полезных продуктов, есть люди, которым их есть категорически нельзя. Речь идет о тех, кто столкнулся с аллергией на орехи.

Аллергия на грецкие орехи может проявляться по-разному. Она может вызвать крапивницу, отек гортани, проблемы с дыханием и даже анафилактический шок. Поэтому аллергикам необходимо тщательно проверять составы всех продуктов, ведь незначительное количество орехов может привести к непоправимым последствиям.

Кроме того, грецкие орехи могут негативно влиять на здоровье людей, которые страдают заболеваниями щитовидной железы или имеют проблемы с усвоением йода. Это связано с тем, что грецкие орехи содержат в своем составе вещества, которые могут блокировать усвоение йода.

Также грецкие орехи не рекомендуется есть людям, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, поскольку они могут вызвать обострение.