Для того, чтобы сделать режущую поверхность острой, нужно взять обычную консервную банку. Ножницами режем от этой банки крышку. Делать это нужно так, чтобы лезвия задействовались полностью по длине. Тогда они заточатся равномерно.

Крышка сделана из довольно жесткого металла, поэтому во время его разрезания режущая поверхность автоматически подправляется, затачивается, а заусенцы убираются

В основном достаточно порезать всего одну такую крышку. Но если затупился инструмент сильно, и этот вариант не дает нужного эффекта, тогда стоит использовать мелкую