Дело в том, что они содержат антиоксиданты и в частности, ликопин. И одним из наиболее активных в этом плане является редис.

«Антоцианы могут снижать скорость развития и размножения раковых клеток. Это продукт для диабетиков. Очень хорошо препятствует «подскоку» сахара, даже при приеме быстрых углеводов», – рассказал медицинский эксперт в эфире своей передачи на канале «Россия 1».

Оказывается, редис также незаменим для здоровья печени, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний за счет содержания коэнзима Q10, витамина С и калия. Содержащаяся в нем клетчатка защищает от болезней кишечника, включая рак.

Однако есть и предостережения: его нельзя есть натощак, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в острой фазе, а также при панкреатите, изжоге и желчнокаменной болезни.