Часто, чтобы скрыть истинное качество продукции, производители вводят покупателей в заблуждение яркой и красивой упаковкой. Яркий пример — оливковое масло. При выборе этой категории продуктов точно не стоит ориентироваться на цену и этикетку.

Действительно качественное оливковое масло делается методом прямого холодного отжима. На этикетке в этом случае будет указано Extra Virgin Oil, заявила автор блога «Северяночка» на Яндекс.Дзен.

Однако на полках российских магазинов можно встретить оливковое масло и с другой маркировкой — Ромасе olive oil. Как отмечает эксперт, продукт с такой надписью на упаковке говорит о том, что это масло второго отжима. Сделано оно из сырья, оставшегося после производства Extra Virgin Oil.

Фактически, это отходы — жмых и выжимка, обработанные различными веществами, например, гексаном. Это одна из производных бензина, позволяющая извлечь из и так «отработавшего» сырья максимальное количество масла.

Соответственно, вкус и запах у такого масла будут не такими яркими, а количество полезных микроэлементов стремится к нулю. Впрочем, сгодится такой продукт для жарки. Однако куда практичнее приобрести обычное подсолнечное масло — оно гораздо дешевле.