Часто даже в составе дорогих фабрикатов можно найти сомнительные добавки. Однако перечень ингредиентов не единственное, на что стоит обращать внимание.

Как отмечает автор блога «Кулинарный Микс» на Яндекс.Дзен, в описании колбасы на обороте упаковки часто указывается категория. Если на маркировке присутствует буква «А», это значит, что продукт хорошего качества, ведь в его составе не менее 80% мяса.

А вот категория «В» уже должна вас насторожить. Эксперт заявляет, что в такой колбасе мяса уже существенно меньше — от 40 до 60%. Также стоит оставить на полке магазина те фабрикаты, где категория не указана вовсе.