Цитрусовые очень полезны для организма, однако в некоторых случаях могут принести вред. Например, определенной категории людей нельзя есть слишком много цитрусовых, чтобы не спровоцировать развитие аллергии или сахарного диабета. О пользе и вреде этого вида фруктов «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, в цитрусовых содержится большое количество полезных веществ, которые поддерживают иммунитет и продлевают молодость. Например, витамин С и биофлавоноиды, содержащиеся во фруктах, предотвращают повреждение клеток и замедляют старение, а нарингин улучшает метаболизм и действует как антиоксидант. При этом нарингина особенно много в белых пленочках, уточнила диетолог.

— Мандарины и апельсины лучше есть дольками, а не просто высасывать сок. Нарингин делает вкус пленочек в цитрусовых горьким, и многие предпочитают их выбрасывать. Но так делать не стоит, чтобы не упустить полезные вещества, — пояснила Соломатина.

Помимо этого, в цитрусовых содержится много магния, калия и кальция.

— Магний успокаивает, снижает давление, а калий выводит излишки жидкости из организма, укрепляет сердечную мышцу, понижает давление. Также в цитрусовых есть кальций, который поддерживает нашу костную систему, — сообщила собеседница «ВМ».

По мнению эксперта, грейпфруты особенно полезно включить в свой рацион тем, кто планирует сбросить лишний вес, так как в них содержатся липолитики. Половинка этого фрукта перед едой может стимулировать процесс похудения. А еще в них есть клетчатка, которая улучшает пищеварение и питает микробиом кишечника.