По ее словам, особенно это важно для тех, кто живет в городах, где много промышленных производств. Медик отметила, что для хорошей работы печени и своевременного выведения токсинов из организма нужен антиоксидант глутатион.

В связи с этим Королева рекомендует употреблять все виды капусты. «Это вещество задействовано в процессе детоксикации, обновления организма», — пояснила специалист в интервью радио Sputnik, добавив, что капуста также является источником серы.

Она помогает уменьшить вредное влияние окружающей среды на организм и препятствует хронической интоксикации, добавила диетолог.