Высокий уровень холестерина представляет серьезную угрозу для здоровья человека. Пренебрегать рекомендациями врачей не стоит, так как вы рискуете спровоцировать сужение артерий и кислородное голодание сердца, что, в свою очередь может привести к стенокардии, а в тяжелых случаях – к инфаркту миокарда.

Кроме того, повышенный уровень холестерина является первопричиной кислородного голодания мозга, что сулит человеку расстройством памяти и даже инсультом.

Наконец, холестериновые бляшки грозят сужением сосудов ног, что проявляется перемежающей хромотой, а в тяжелых случаях – гангреной.

Поэтому, каждый человек, страдающий от высокого уровня холестерина, должен соблюдать некоторые правила в питании. Например, сократить количество жирного мяса, особенно в жареном виде.

Кроме того, следует минимизировать количество трансжиров и молочных продуктов с высоким процентом жирности. В эту категорию вошли одни из самых любимых продуктов россиян – сливочное масло, сметана, сливки и сыры.

Наконец, диетологи рекомендуют поменьше кушать любые продукты, приготовленные во фритюре, поскольку они тоже угрожают высоким уравнением холестерина.