Яд в холодильнике: какие замороженные продукты опасны?
30-ноя, 15:49 72 ЗдоровьеНеважно, о каком блюде идет речь: замороженной лазанье, ризотто или курице в соусе терияки. Все эти полуфабрикаты могут навредить. «Хотя среди замороженных обедов, безусловно, есть более здоровые варианты, многие из них заведомо вредны. Одной из основных причин является уровень натрия. Замороженные обеды могут содержать около 1000 мг натрия, что составляет более половины от рекомендуемого количества в день, — объясняет диетолог Кейли МакМорди в беседе с New York Post. — Потребление слишком большого количества натрия способствует повышению риска гипертонии, инсульта и прочих сердечных заболеваний». Также, подчеркивает эксперт, «в замороженных обедах обычно сильно не хватает овощей».
Если время для вас — слишком ценно, диетолог предлагает внимательно читать упаковки готовых обедов и обращать внимание на натрий в составе. А также есть полуфабрикаты со свежими овощами в качестве гарнира.