Можно считать везением, если вам попался умеренно сладкий или сладкий фрукт. Но бывает, что даже самые красивые на вид фрукты оказываются настолько кислыми, что есть их просто невозможно. В этой ситуации может помощь лайфхак, придуманный японцами.

По словам восточных жителей, кислые мандарины можно «исправить» и сделать фрукт сладким. Для этого нужно:

Положить мандарины в глубокую емкость;

Залить фрукты водой температурой около 40 градусов;

Подождать 10 минут.

После этого можно извлечь и попробовать фрукт. Если же хочется еще более сладкий мандарин, то его можно поместить в миску со льдом.

После этих манипуляций мандарины должны поменять вкус. Кислоты разрушатся из-за перепада температур.