Кажется, с проблемой того, что лук начинает давать ростки, сталкивались все! То забываешь, что у тебя этот лук вообще есть, то привозишь его от бабушки из деревни в таких количествах, что просто не успеваешь съесть. Словом, причин много, результат один — лук выпускает из себя ростки. Что с ним делать: выкидывать или не париться?

Друзья, у нас для вас отличная новость: выкидывать ничего не нужно (конечно, если он не покрылся темными пятнами). Но если лук выглядит прекрасно и просто пустил ростки — это нормально. Лук просто живет свою естественную жизнь и со временем превращается в новый овощ.

Оказывается, лук сохраняет энергию в своей луковице, благодаря чему может давать ростки даже когда не посажен в землю. Конечно, если вы решите поесть лук сырым, то он будет более горьким, чем обычно. Но если вы захотите его пожарить — никакой разницы не почувствуете.