Открытый пирог с сыром и луком-пореем..
Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Предлагаем вашему...
Компот из ревеня и яблок на сахарине..
Компот — это сладкий десерт, французский консервированный коктейль из вареных фруктов, который традиционно едят ложкой. В оригинальном...
Классическая шурпа..
Шурпа — густой, жирный, насыщенный ароматами специй и трав заправочный суп на мясном бульоне. Он относится к блюдам восточной кухни, и в...
Перец, фаршированный гречкой и сыром..
Фаршированные перцы — простое и вкусное блюдо, которое добавит эстетики праздничному столу: туго набитые яркие овощи смотрятся свежо и...
Теплый салат с грибами и сметанным соусом..
Теплые салаты — вкусная закуска и правильный способ начать ужин из нескольких блюд. Рецептов теплых салатов много в любой национальной...
Бифштекс по‑мексикански..
Бифштекс — настоящее мужское блюдо из жареной говядины с минимумом добавок. Бифштекс — это целая философия по разделыванию туши, ее готовке...
Нежное песочное печенье..
Песочное печенье — это хрупкое, рассыпчатое кондитерское изделие. В основе классического рецепта печенья из песочного теста — мука, сахар,...
Свекольник с перепелиными яйцам..
Перепелиные яйца ценны не только эстетическими качествами. В них больше фосфора и витаминов и меньше холестерина, чем в куриных. Кроме...
Мороженое шоколадно-апельсиновое..
Шоколад необходимо использовать не менее 70% какао. В идеале органический. Авокадо должно быть спелым, иначе будет испорчено мороженое....
Айлазан (Овощное рагу)..
«Айлазан - армянское национальное блюдо. В современном виде сформировалось в XIX веке, когда в Армении появились овощи…»....
Идеальное картофельное пюре..
Фокус этого пюре — в практически сухой основе из вареной картошки и замороженном сливочном масле. Масла при этом должно быть много. Великий...