Коблер с ветчиной и сыром
20-июн, 16:20 791 Рецептыбатон-11 кусков.
ветчина-11 ломтиков.
сыр-11 ломтиков.
сливочное масло-50 г.
помидор-1-2 шт.
заливка:
молоко-около ст.
яйца-3 шт.
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
мускатный орех-щепотка.
соль-щепотка.
растительное масло для формы-1 ст.л.
В праздники часто остаётся хлеб,который слегка подсох и нужно куда-то его реализовать. Вот идея для позднего семейного завтрака,который все любят (кто ж не любит горячие бутерброды!). Ломтики батона тонко промазать маслом,выложить с наклоном в смазанную форму с бортами. Ветчину и сыр нарезать тонко. Вложить между хлебными ломтиками. Кружочки помидора тоже.
Взбить венчиком заливку: молоко,яйца,майонез,соль,мускатный орех. Промазать весь верх заливкой при помощи кисточки,остальное вылить в форму. Запекать при 180* минут 20,за 5 минут до конца вынуть и посыпать тёртым сыром.