Жареная ставрида с апельсинами
8 ставрид
2 крупных сочных апельсина
кукурузная мука
оливковое масло
бальзамический уксус
листья свежего салата для подачи
соль, свежемолотый черный перец
Предварительно разморозьте рыбу, оставив её в холодильнике на 10-12 часов. Рыбу поперчите и посолите с двух сторон. Сбрызните оливковым маслом. Поперчите и посолите с двух сторон. Оставьте на 5 - 7 мин.
Разогрейте оливковое масло на сковороде. Рыбу обваляйте в кукурузной муке. Излишки стряхните и обжарьте до готовности. Выложите на бумажные полотенца. Апельсин, не очищая, нарежьте на круглые ломтики и обжарьте на чистой сковороде с двух сторон с минимальным добавлением оливкового масла. На тарелки выложите зеленый салат, рыбу и сверху - дольки апельсина. Сбрызните оливковым маслом и уксусом, сразу подавайте.
Россия
Россия
Орешкина застукали за этим прямо на перерыве БРИКС..
Россия
Скоро всё закончится: Павел Глоба назвал точную дату..
Россия
Срочная новость! Путин принял четкое решение по..
Россия
Новый ядерный маневр Путина: в Сети раскрыт его смысл..
Россия
Вслед за Шевцовой и Поповым: РФ гремит новыми..
Россия
Непростой иностранец запросил гражданство РФ..
Россия
Улыбка Путина стала страшным ударом для Запада..
Россия
Жесткое правило для каждого автомобилиста! Тут даже..