Мак: состав, польза и вред для здоровья человека
23-июл, 13:25 803 РазноеПольза мака обеспечивается присутствием в нем минералов, микроэлементов и витаминов, благоприятно воздействующих на человеческий организм. Многочисленные исследования показали следующие преимущества использования растения. Отвар из маковых семян обладает способностью ослабевать головную, ушную и зубную боль вследствие содержания морфина, который характеризуется болеутоляющим свойством.
Польза пищевого мака заключается также в возможности улучшать зрение в результате наличия в нем антиоксидантных соединений, которые могут уменьшать признаки атрофии желтого пятна и содействовать остроте зрения. Благодаря большому проценту железа в составе зерен мака можно повысить обеспечение организма кислородом, что позволит уменьшить признаки анемии и увеличить энергетические запасы.
Семена растения благотворно влияют на органы пищеварения, снимая болезненность и воспаления в них, что объясняется высоким содержанием пищевых волокон. Кальций, присутствующий в этой культуре, предупреждает нервные расстройства и помогает сохранить здоровую работоспособность клеток нервной системы.