Медики советуют соблюдать несколько принципов питания. Самый простой называется "правило тарелки", согласно которому особых ограничений в еде нет. Разделите тарелку на две части, затем одну половину — еще пополам. Половина тарелки должна быть заполнена овощами или фруктами, одна четверть — белковой пищей, другая — углеводной.

Диетологи предлагают заменить печенья, шоколадные конфеты, бутерброды заменить на овощи, фрукты, хлебцы, орехи. Кроме того, перекусывать нужно в отдельно отведенное время, а не перед телевизором или за рабочим столом. Ясно, что фастфуд не способствует красивому телу и здоровому духу, однако многие не могут от него отказаться. О картошке фри и гамбургерах и так все знают, но есть и более скрытые угрозы. Важно помнить, что большинство продуктов быстрого приготовления вроде завариваемой лапши и даже овсяной каши содержит внушительное количество добавок таких, как искусственные подсластители и консерванты.

Сократите до минимума сахар. Причем важно исключить не только шоколад и пирожные, но и простые углеводы, вроде белого риса и картофеля. Кроме того, что сахар напрямую влияет на вес, он также запускает процесс гликирования белков, который считается одной из главных причин старения организма, провоцируя не только морщины, но и атеросклероз, инсульт, инфаркт. После сорока необязательно соблюдать "сухой закон", однако нужно помнить, что во-первых, алкоголь содержит тот самый сахар в большом количестве, а во-вторых, нарушает водно-минеральный баланс, обезвоживает верхние слои кожи, расширяет кровеносные сосуды, провоцирует задержку жидкости в местах, склонных к отечности.