Пюре из кольраби, сельдерея и картофеля
16-авг, 08:01 1 433 Рецепты1,5 кг кольраби
1 кг корня сельдерея
500 г картофеля
1 большое яблоко
40-50 г сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец
Кольраби, сельдерей и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В большой кастрюле вскипятить воду. Положить сельдерей и варить 12 мин. Шумовкой переложить в большую миску. Снова довести воду до кипения и отварить кольраби, 15 мин. Выложить шумовкой к сельдерею, а в кастрюлю всыпать картофель и варить 12 мин. Добавить в миску с овощами. Отвар сохранить.
Яблоко очистить и аккуратно нарезать дольками, удалив сердцевину. Потушить в 2 ст. л. воды под крышкой, 7 мин. Добавить к овощам. Растолочь овощи и яблоко в пюре, подливая по 1 ст. л. овощного отвара, до нужной консистенции. Добавить сливочное масло, соль и перец.
Россия
Россия
На Западе нашли интересную деталь в речи Путина о..
27-сен, 09:12
10
Россия
Россия вздрогнула. Путин сообщил о новой угрозе..
24-сен, 08:24
26
Россия
Запад отрезвел тут же: жесткое заявление Москвы..
20-сен, 08:27
39
Россия
Путин прогремел заявлением о РФ! Сядь, если стоишь..
17-сен, 09:18
367
Россия
Куда пропал экс-министр обороны Шойгу - Песков был..
12-сен, 08:58
900
Россия
Боец СВО дал неожиданный совет Белоусову..
12-сен, 08:01
890
Россия
Будут перемены: Шойгу объявил о важном решении Путина..
11-сен, 08:47
995
Россия
Предательство, откуда не ждали: Путин разрывает связи..
09-сен, 07:37
1 139